Hotel Doolin

Boutique hotel carbon-neutral con birrificio interno e ristorazione a km 0 a Doolin

Sostenibilità e premi

Hotel Doolin è il primo hotel carbon-neutral d'Irlanda, riconosciuto come Ireland's Greenest Hotel ai Gold Medal Awards. Ha vinto il premio Ireland's Greenest Business ai Green Awards e il Sustainability Team of the Year nel 2021. L'hotel è stato inserito tra i Top 25 Hotels in Ireland da Tripadvisor e tra Ireland's 100 Best dalla McKenna Guide.

Ristorazione e birrificio

L'hotel dispone di un birrificio interno che produce la Dooliner Beer, offerta come benvenuto agli ospiti. Il ristorante Glas serve piatti basati sul "30 Mile Menu", con ingredienti locali, mentre Fitz's Pub propone musica dal vivo serale. La colazione, servita a la carte, include opzioni vegane e un continental servizio individuale con granola, composte e pasticcini.

Camere e alloggi

Le sistemazioni includono 17 camere deluxe, 12 suite, 3 case indipendenti e la Cullinan's Guesthouse. Alcune suite offrono caminetto e parcheggio privato antistante, con spazi ampi e comfort moderni. All'arrivo gli ospiti trovano brownies in camera e all checkout ricevono una pagnotta di soda bread artigianale.

Eventi e matrimoni

L'Eco Wedding & Events Barn può ospitare fino a 300 persone per matrimoni e eventi, con servizio completo di organizzazione. L'hotel offre il pacchetto "Don't Fret" che include decorazioni, musica e rinfresco, come riportato dalle recensioni. Il Doolin Folk Festival e le Wild Atlantic Music Sessions si tengono nella proprietà, attirando visitatori da tutto il mondo.

Posizione e attrazioni

L'hotel si trova a 10 minuti di auto dalle Cliffs of Moher, con accesso diretto a sentieri escursionistici. Nelle vicinanze si trovano il Burren National Park, la Doolin Cave e il Doolin Pier per le isole Aran. La struttura è collegata internamente a ristoranti e pub, permettendo di spostarsi senza uscire sotto la pioggia.

• Sostenibilità: Primo hotel carbon-neutral d'Irlanda
• Birrificio: Dooliner Beer prodotta in loco
• Ristorazione: 30 Mile Menu con ingredienti locali
• Eventi: Eco Wedding & Events Barn per 300 ospiti
• Posizione: A 10 minuti dalle Cliffs of Moher
• Premi: Riconosciuto come Ireland's Greenest Hotel